al pot petit hi ha
la bona
MDM-logo.png
pot.png

Les Tapes

 

 

 

 

tapes de mercat

#mercatdemercats

 

 

TAPES, PLATETS I RACIONS. LES MATÈRIES PRIMERES DEL MERCAT ALS FOGONS

 

 

 

Canaló Exprés

Canalons i croquetes

Xerta Restaurant - Fran López

 Royal de foie amb anguila del Delta de l'Ebre i falsa albergínia fumada

Paella Bar Boqueria - Manel Marqués i Quim Marqués

Arròs cremós de calamarsons, foie gras i parmesà

Tapas 24 - Carles Abellan

Entrepà de calamars "El madriles" 

4amb5 - Quim Coll i Toni Romero

Api-rave a la carbonara amb bolets

Fonda España - Germán Espinosa

Briox de papada a la brasa, lacada amb sala Espinaler, envinagrats i menta

Restaurant Gaig - Carles Gaig

La nostra ensalada russa 

Semproniana - Ada Parellada

Suquet de peix en got

Ceviche 103 - Roberto Sihuay

Ceviche d'ají groc

Petit Comitè - Nandu Jubany

Costella de porc Ral rostit amb mel, herbes remeieres i puré de patata de buffet

Bobo Pulpín - Ever Cubilla

Pop agredolç

Caballa Canalla (Mercat de la Barceloneta) - Guillem Rofes

Miniburger amb foie

Ramblero de la Boqueria - Pere Sunyol

Vieira saltejada amb mongeta de Santa Pau

 

 

 

 

Tornar al principi

 

preu dels tiquets

 

 

Tornar al principi